Creatief met eten

Zoals jullie wellicht weten ben ik groot fan hoer van de Too good to go pakketten van de plaatselijke super. Over het algemeen zijn het voor ons pakketten waar ik prima mee uit de voeten kan. Afgelopen maandag had ik echt weer mazzel. Denk dat de verse waarde ruim boven de 50 euro zat. Als eerste zaten er minigebakjes in. Normaal 12 voor 12 euro. Deze waren echt heel erg lekker en me de 5 euro die ik voor het pakket betaalde al meer dan waard. Daarnaast zat er nog gehakt, kippenbouten, 3 stukjes verse zalm en een stuk kabeljauw in. En nog van allerlei van de broodafdeling. Net zag ik nog een pakje zalm in de koelkast liggen en deze moest nu echt op. Ik besloot er een lekkere tosti mee te maken. Kruidenboter, bosui (zat ook in t pakket) en de zalm in dunne plakjes gesneden. Heb de zalm wel goed verwarmd ondanks dat er nog geen geur aan de zalm zat. Vind dat toch veiliger. Als sausje deed ik er een klein beetje teriyaki saus voor op mijn bord. Beetje peper en zout er extra over en ik had een heerlijke tosti. Van t gehakt maakte ik indische gehaktballetjes in mijn multicooker. Deze heb ik ingevroren en nemen we van t weekend mee als we een weekendje weg gaan. Doordat ik niet weet wat er in de pakketten zit word ik creatiever. Ik wil niets overstuur laten gaan en kijk dus goed wat als eerst oo moet en wat evt nog wel wat langer kan liggen. Zo heb ik bv een zoete kool. Het plastic dat erom zat gaf een houdbaarheidsdatum aan maar de kool is nog puntgaaf. Die kan dus nog wrl even in de schuur blijven liggen. Ik heb eerst nog zakjes met voorgesneden groenten die moeten eerder op....