dinsdag 22 januari 2019

Snertweer...

Gisteren ben ik nog even met mijn vader voor t winterweer uit naar Duitsland gereden. Ze hadden nog mooie aanbiedingen voor vlees wat vooral met t winterweer goed uitkomt.
Omdat we het vlees uit Duitsland en veel lekkerder vinden maar ook beter aan de prijs gaan we de grens over. (Verhalen over kiloknallers mogen achterwege blijven dank u) het feit dat ik geen water in mijn pan vind met het braden. Het rundvlees dat zo gaar is, maar zeker ook de smaak van het vlees wat veel lekkerder is doet me de grens over gaan.
Ik kocht gisteren 2 kilo karbonade aan een stuk, mijn vader snijdt het vlees dan in mooie karbo’s. In deze zat een redelijk bot aan de zijkant. Ik vroeg hem dan in een stuk eraf te snijden.
Dat stuk heb ik gisteren met water aan de kook gebracht en toen de afgespoelde spliterwten erbij gedaan. Ook deed ik er vast drie winterwortels in en een prei en een stuk knolselderij.
De pan heb ik vervolgens in mijn hooimadam gedaan. Ik gebruik een oude koeltas van de action, leg daar eerst een kussen in dan zet ik de pan erop en dan nog een kussen eroverheen. Vanmorgen haalde ik alles uit de tas en de pan was nog steeds goed heet. Ik ploos het vlees van de botten af en deed er nog meer winterwortel en knolselderij in. Daarna nog een halve prei en twee hele uien. Tot slot nog een pakje erwtensoep. Alles weer aan de kook gebracht en nog een worst van de Aldi erin. Deze keer sla ik de spekkies over want er zit meer dan genoeg vlees in. < naast het bod deed ik er ook twee karbo’s in. Ik heb nu 5 liter heerlijke soep weer in de hooimadam staan. Mmmmm

zondag 20 januari 2019

Lekker eten voor weinig.

De afgelopen weken ben ik heel bewust omgegaan met het geld dat ik nog in huis had liggen.
Elke euro werd afgewogen mag die er wel of niet uit en heeft het toegevoegde waarde om weer naar de winkel te klepperen. En dus werd er weinig aan extra’s door mij meegenomen.
Ik kan als het moet echt met weinig toe. Deze week werd er vooral gegeten wat er al in huis was.
Zo maakte ik een maaltijd met gekruid vlees uit de vriezer, drie zakjes instant noodles, een halve prei en een ui en wat champignons. En een zakje chilisaus. De noodles waren eigenlijk een miskoop. Dochter had het op de camping gegeten bij anderen en vond het toen geweldig. De eerste zakjes thuis deden het ook nog maar toen ik twee dozen uit de aanbieding meenam voor maar 19 cent per pakje toen was de lol er snel vanaf. En die twee pakken liggen nu dus in de la. Zelf vond ik dat hele instant gebeuren sowieso niet te eten. Maar weggooien nee dat kan ik niet over mijn hart verkrijgen. Deze week was mijn rijst op en tijdens het zoeken naar de macaroni of spaghetti wat ik ook vaak wel in huis heb viel mijn oog op de noodles. He als ik daar nu eens drie verpakkingen van gebruik? Zo gezegd zo gedaan. Het vlees en de groenten werden gebakken in een pan en de noodles even in een pan met kokend water gekiept. Toen alles klaar was roerde ik alles in een grote pan door elkaar. Ik bakte nog wat eitjes van de eigen kippen en was klaar. Uiteindelijk was er voldoende voor zes personen dus de volgende keer kan ik ook met twee zakjes noodles toe.
Deze maaltijd kwam qua kosten op nog geen 40 cent p.p. Het vlees kocht ik in Duitsland, schat dat de 350 gram me ong 1 euro kostte. De prei had ik bewust achter gehouden van een eerdere maaltijd omdat ik me bedacht dat ik met de helft ook prima toekwam in het gerecht waar ik normaal de hele erin kieperde. Dit was 35 cent. (Heb gisteren gelijk drie nieuwe dikke voor een euro meegenomen bij de Lidl) de uien verkregen we gratis via het werk van mijn man en het zakje saus was ook maar 19 cent bij dezelfde winkel als waar ik ook de noodles haalde. Dit zijn THT producten waarvan ik altijd zeg het zakje weet niet wanneer die datum is en blijft daarna ook nog wel even goed.
De andere dag kookte ik stamppot spruiten. Mijn man schilde de aardappelen, geen idee eigenlijk wat die kosten. En een zakje spruiten van de Lidl uit de aanbieding. Meen 79 cent. Daarbij een rookworst die vanlaatst in de aanbieding was voor een euro. Zal ik voor de aardappelen dan maar een euro rekenen. De aardappelen en spruiten koken en dan stampen en twee grote eetlepels mosterd erdoor. Ik maakte een zakje vleesjus van de Lidl klaar. (Half zakje ook iets van 25 cent)MMM. Ik was geen fan van spruiten maar zo zijn we er met drie man verzot op. De oudste verkoos de noodles.  Ook dit was voldoende voor 5 personen. Man en ik hebben gister dus nog een keer gegeten. Oudste kreeg toen een diepvriespizza die ik tegenkwam bij t rookworst zoeken en de jongste verkoos patat wat er ook nog in de vriezer lag. Helemaal goed.
Voor vandaag heb ik er kipfilet uitgehaald. Nog geen idee wat dit gaat worden. Heb nog witlof in de koelkast en dus nog prei liggen. Denk er nog even over na.
Wellicht dat we vandaag nog even de vriezer helemaal leeghalen en ontdooien. Weten we precies wat er op voorraad is zodat we hem nu eens echt een keer leeg kunnen eten. Moet zeggen dat we al een lekker begin hebben.
Morgen eten we bij mijn ouders die hebben weer een grote zak met voederwortels gekocht. Worden met meerdere mensen gegeten en meen dat een zak van 25 kilo dan iets van drie euro kost. Wij eten dus hutspot. Ma sponsort de wortels en ik de uien. :-)
Vlees sponsort mijn moeder ook zal vast iets uit de vriezer worden war we eerder samen in Duitsland hebben gehaald...

zaterdag 19 januari 2019

Onrust

Vandaag moest man op t werk komen. Werkgever wilde een en ander bespreken. Teveel kan ik er niet over delen maar wel dat t me weer behoorlijk onrustig maakt. Tegen de tijd dat je denkt dat alles weer in rustig vaarwater belandt wordt er weer een emmer ellende geleegd. Deal with it...
Het doet me weer pas op de plek maken. Gaan we door met het aflossen of zorgen we voor nog meer geld achter de hand. Als de woning vrij is wordt alles zoveel makkelijker. Dan kan je zelf kiezen waar en hoeveel uren je nog wilt werken en is t niet de werkgever die beslist dat je nog een echte vrije dag in de week overhoudt. Nu ik zelf thuis zit zie ik pas goed in welke ratrace we beland zijn. Werken werken werken en elkaar voorbij rennend alle ballen in de lucht zien te houden.

Ik besef me terdege dat ik het geluk heb dat we om ons heen kunnen kijken en dat er nog ruimte is en we elke maand nu geld overhouden zodat we nu kunnen kijken wat verstandig is.
Dat brengt ook een stukje rust omdat we weten dat mochten alle plannen doorgezet worden we zelf kunnen kijken of we er in mee moeten gaan of dat het toch weer zoeken wordt naar een andere baan.
We waren net blij dat we nu een werkgever hadden die wel aan vijf dagen in de week genoeg had.
Kortom de radertjes in mijn hoofd draaien weer op volle toeren en ik probeer maar weer van iets negatiefs iets positiefs te maken... het zal vast weer ergens goed voor zijn.


donderdag 17 januari 2019

Dagje opruimen werd uitgesteld...

Gisteren zou dag drie van onze opruimdagen worden. Echter kwam er een kink in de kabel. We kwamen allebei niet van de bank af. We waren er even klaar mee en besloten dat het geen opruimdag meer werd. Snel bedachten we een verrassing voor de kids s middags. We wilden ze ophalen van school en met ze naar een recreatiepark rijden waarvan ik had gehoord dat er van alles te doen was. Op woensdagmiddag moeten de kids een half uur langer naar school en hebben dan zo’n trek dat ze meteen moeten eten. Moeten ja want anders zijn ze boos en chagrijnig. Na het eten zijn ze dan weer poeslief. We reden dus even snel langs de supermarkt om even wat bolletjes te halen en een pakje vleeswaren. Uitgebreid eten zouden we daar dan wel doen.
Ik had op internet gelezen dat er een grote indoor speeltuin zou zijn. Kon echter geen foto’s vinden en je zou er pizza en pannenkoek kunnen eten. Helemaal fijn want dan hadden de meiden beide hun lievelingseten.
Het bleek een autoloos park. We parkeerden de auto en liepen naar t gebouw. De speelplaats was helaas niet naast de plek waar je kon eten en oudste gaf aan dat ze dat eerst nog wel wilde want dat ze aan de twee bolletjes niet genoeg had gehad.
Prima dan eerst zitten en kaart vragen. We kregen de kaart en de vrouw deed er ook een kinderkaart bij. Nou nergens geen pizza of pannenkoek te bekennen. Oudste puzzelde en puzzelde maar zag niks dat haar aanstond. (Zijn anders echt heel makkelijk en lusten alles)
Mijn man was de tosti aan t voorleggen waarop ze aangaf als ik die wil pak ik zelf wel twee broodjes met kaas en ham thuis. Daar hoeven jullie geen 9 euro voor te betalen. Ik dacht dat ze een geintje maakte. Nee hoor twee plakjes brood met kaas ertussen gesmolten 9 euro. We keken dus nog even verder maar de oudste raakte echt uit haar hum. Ik ondertussen ook toen ik de andere prijzen zag. 17 euro voor twee stokjes saté met brood. Ik gaf aan dat we t dan eerst maar bij t drinken zouden laten en dat we wel op zoek gingen naar iets anders.
Dochters keken even in de speeltuin welke helaas erg klein was en waar een groepje van tien gillende meiden met een verjaardagspartijtje de ruimte al goed wisten te bezetten. Ook dat was t niet.
De oudste had de prijzen ook gezien en gaf aan dat ze t belachelijk vond zo duur en dat we met zijn allen voor t zelfde geld uitgebreid in Duitsland konden eten....
Wat denk je plan werd geboren, we reden naar Duitsland waar we eerst ons tegoed deden aan twee grote schnitzels met saus, een mega hamburger kipnuggets van echt filet en voor iedereen patat en cola. Schade 30 euro 10. Daar hadden we dus nog geen twee kleine bordjes voor gehad in nl. We keken meteen even bij de caravan die stond nog mooi droog en we deden verder boodschappen. Mijn lievelingsshampoo bleek in de aanbieding voor 50 cent de fles. En t woord hamsteren past niet alleen bij een Nederlandse grootgrutter kan ik je vertellen. We keken even bij de Aldi maar daar was niets voor ons. Toen door naar de Lidl en daar hadden ze net weer de Pepsi in de aanbieding. Kwam dat even mooi uit want volgende maand is mijn man jarig. We kochten drie 6 packs want 44 cent de fles nu en dan komen we wellicht uit totdat we weer op de camping staan. Daarnaast haalde ik toetjes zo’n 8 stuks en nog iets meer dan een halve shopper met boodschappen. Kar zat dus redelijk vol.
We mochten 29 euro afrekenen. (Waar dus ook nog 4,50 euro statiegeld van terug komt.)
Ik keek tevreden naar de kar. Er zat dit keer geen vlees bij de boodschappen maar jemig wat een prijsverschil met NL weer. Kan me nu alweer verheugen op de campingweken. Kan zoveel meer met een euro in Duitsland.
Oplettende lezers hebben wellicht het saldo alweer naar beneden zien gaan welk bedrag we nog moeten voor de hypotheek. Dit klopt heb er 250 euro spaargeld naar weggeboekt. Vandaag komt er nog 100 euro bij want gistermorgen was ik de beurs in de gaten aan het houden en toen pakte ik nog 93 euro winst. Die vul ik aan naar 100.
Vandaag even zien of we door gaan met de opruim of dat we naar Ikea rijden omdat ik een pax kast wil op de slaapkamer en ik hulp wens bij een juiste inrichting. Hoorde van een kennis dat in februari de inrichting 20% korting heeft en wil dus op voorhand heen zodat ik dan niet zo lang hoef te wachten. Wel fijn om dat even met zijn beiden te kunnen doen.
Wat zijn jullie plannen voor vandaag?

dinsdag 15 januari 2019

Dag twee Opruimen

Vandaag gingen we beide door met t opruimen.
Mijn man wilde graag de garage doen in ik bleef in de woonkamer. Dit omdat er nog t nodige van gister in was blijven liggen. Ik ontdeed een kastje van alles waar we het afgelopen jaar niet naar hadden ingekeken en ik besloot om de speelgoedkist van mijn dochter op de kop te zetten. Dacht voor de tijd de helft kan wel weg maar dit bleek nog mee te vallen. Ze speelt eigenlijk nog wel met bijna alles. Waar niet meer mee gespeeld werd wordt afgevoerd. Ik ben wel druk met het afval scheiden waardoor uiteindelijk eigenlijk er nog best wel weinig richting de stort gaat. Plastic heb ik dan helaas wel in overvloed. Heb al jaren een aversie tegen al die goedkope plastic meuk qua speelgoed. Maar helaas ook via school en vriendinnen sluipt er het een en ander onze voordeur binnen. Morgen wil ik de slaapkamer van de oudste doen. Kledingkast eens even weer goed door wat past er nog en wat kan weg. Als we dit smorgens meteen doen kan ik de stapel met waar ik over twijfel smiddags door haar laten aanpassen.
Het gaat met minder grote passen dan ik van tevoren had bedacht maar we ruimen wel op. Hoop dat ik gewoon door kan pakken nu en als ik straks een ronde heb gehad hoop ik gewoon dat ik dan nog een keer erlangs kan gaan en wellicht er weer meer dingen zijn waar ik afscheid van kan nemen.
Terwijl ik dit tik krijg ik een berichtje over een zitje voor op de fiets. Zelf gekocht bij de kringloop maar past niet op onze fietsen. Leuk meegenomen is de twee euro winst.
Voor winst op de beurs was ik net te laat. Terwijl ik aangaf dat ik wel wilde verkopen zakte het aandeel weg. Helemaal balen dat het aandeel nog verder wegzakte dan mijn aankoopprijs. Dus en geen 70 euro en geen terugkoop op lager moment.
Nou ja we gaan zien wat t morgen wordt.

maandag 14 januari 2019

Kelderkast opgeruimd

Vanmorgen bracht mijn man de kids naar school. Hij kwam terug en ik had thee gezet dus eerst nog even wat drinken en dan aan de slag. Nou ja man zette een Netflix serie op. Ik vroeg wat hij van plan was vandaag. Nou tegen 10 uur kan ik de aanhanger ophalen.
Prima, ik had geen zin om op zolder alleen te beginnen dus besloot de kelderkast vast leeg te trekken. Want als alles eruit is is er geen ontkomen meer aan. Dat miet je uitzoeken en opruimen erna. Heb geen foto van mijn kast maar het is een smalle kast onder de trap en als je de deur open deed dan lag ie zo ongeveer tot aan je middel vol. Onze gooi maar in kast. Er staat een kast in. Niet dat je er dan meteen in kan kijken, nee want op die wijze paste hij er niet in. Je moet nu de kast inlopen
Kan net een kwartslag draaien en dan kijken wat er in ligt. Waar je dan met ke rug naartoe staat is al de onderkant van de trap. En ook hier kan ik niet iets van planken maken om t overzichtelijker te krijgen want in de hoek staat iets van onze vloerverwarming en daar moet je ook weer makkelijk bij kunnen.
Al met al kwam er serieus een vuilniszak met schoenen uit van onze oudste. Sommige had ik ook gekregen, sommige gekocht. Het deed me zeer om die zo weg te moeten doen.
Met mezelf maar toesprekend van je kan er niets meer mee doe ze weg zakte ik tegen half elf met een bakkie koffie op de bank. Man was ook net terug en wilde t laatste stukje van de serie zien. Ik besloot op FB te kijken en kwam op een site die me ineens deed denken aan een oud klasgenootje van me die het niet makkelijk heeft. We hebben al 25 jaar geen contact maar ik had via een groep gelezen dat ze t niet makkelijk heeft. Ik besloot de stoute schoenen aan te trekken en stuurde haar een persoonlijk berichtje. En ja hoor haar dochter heeft precies de juiste schoenmaat en kledingmaat om na te kunnen dragen van mijn dochter. En ik ik ben een blij ei, want bij twijfel gaat het nu richting haar wetend dat mijn dochter niets tekort komt en ik bij nood nieuw kan kopen. Het voelt echt zo vreselijk goed.
Had al een kledingzak weggezet om zo weg te gooien maat daar zit ook nog het nodige in wat haar meisje past. Ondanks dat ik t niet van plan was zet ik die ook nog op de kop. Want vind het heerlijk dat ik haar ermee kan helpen.
We zijn al met al de hele dag bezig geweest met die kast. Het viel mijn man flink tegen want die dacht wel alles in een dag af te kunnen werken.
Helaas zo werkt het dus niet, maar de week is nog lang....:

Begin je eigen blog....

Eens in de zoveel tijd kijk ik even alle reacties door. Dit omdat ik regelmatig last heb van mensen die van die flauwe opmerkingen plaatsen dat ze me wel even van de nodige financiële middelen willen voorzien.
Vanmorgen was t weer zover en had ene meneer met een mooie buitenlandse naam welke ik alweer vergeten ben er weer een stuk of 15 op mijn blog geplaatst. Ook bij blogjes van een paar maanden terug.
Laat ze hun eigen blog beginnen. Ik hoef t geld niet. Vraag me elke keer af hoeveel mensen erin trappen want kan me niet voorstellen dat ze dit blijven doen als t toch niets helpt...

zondag 13 januari 2019

Wat gaan we deze week doen?

Man kwam vrijdag thuis met het nieuws dat hij volgende week een hele week vrij heeft.
Heerlijk het wordt verrekend met de overuren. Voor ons geen enkel bezwaar, we vinden het wel fijn dat we eindelijk eens ergens tijd voor hebben.
Ons plan is om deze week de zolder netjes op te ruimen, onze kelderkast en onze garage. Al deze ruimtes moeten nodig gedaan worden. Het doet me wel een beetje zeer om zaken weg te doen maar het staat allemaal nu stof te happen. Mijn nicht kwam zaterdag het ledikantje ophalen voor haar eerste kleinkind. Samen met matrasje en dekentjes enzo. Zag de zonnebank staan waar ik al twee jaar geen gebruik meer van heb gemaakt en heb deze meteen op de weggeefhoek gezet. Ook deze is al opgehaald. Nu de wat moeilijkere dingen. De maxicosi met base, de kinder- en wandelwagen. Deze doen me emotioneel vreemd genoeg veel. Het campingbedje en het traphekje nieuw in plastic doen me dan weer minder.
Ook ligt er de nodige kleding. Veel te klein. Kan het weer in maten verdelen maar denk dat ik nu maar eens rigoureus alles in een zak stop en in een kledingcontainer van legen. Kost het minste tijd en weg is weg immers. Komt vast wel goed terecht. De kerstspullen moeten weer netjes achter de schotten.
Dan de trapkast, oftewel zoek je een plekje de gooi maar in kast....deze kast is heel onhandig je kan er  netjes weinig in kwijt. Maar als je alles op de grond gooi past er veel in. Teveel.
Ook deze gaan we leegtrekken en uitzoeken.
De garage moet op een droge dag aangepakt worden. Ook daar alles naar buiten en kritisch met wat er weer naar binnen mag. Aanhanger bij de deur en van de week meteen alles weg rennen. Heb er zin in. Opgeruimd huis, opgeruimd hoofd....

vrijdag 11 januari 2019

Even wegdromen

Vanmiddag weer eens even lekker aan t dromen. Op zoek naar vakantiewoningen of wellicht een gewone woning tegen hele lage kosten maat toch geschikt om met zijn allen in te wonen. Kwam dit tegen. He die kunnen we zo aftikken. Maar ja waar zet je zoiets neer? Hij past niet in onze achtertuin😂. Zou zoiets op een normale bouwkavel mogen of op een camping. En wat zou goed isoleren kosten? Zonnepanelen op t dak zodat we niet afhankelijk zijn van een energienetten. Het lijkt me geweldig. Of t er ooit van gaat komen? Denk t niet we hebben twee linkerhanden en zijn nogal verkocht aan onze woonplaats en de mensen om me heen. Toch leuk om er even over na te denken en weg te dromen. Want als dit onze woning zou zijn zouden we allebei heel wat minder hoeven te werken, meer tijd met zijn vieren hebben....
Nou ja droom nog even verder...


donderdag 10 januari 2019

Toch naar de winkel.

Vanmorgen moest ik toch maar naar de winkel. De melk was op en het brood. Helaas bleef het daar niet bij want eenmaal binnen bleken de grote kamerplanten de helft van het geld te zijn. Had er al een paar keer verlekkerd bij staan kijken en nu met 50% korting kon ik de verleiding niet weerstaan.
Ook mochten er twee zak met krieltjes mee beide 30% korting. De trostomaten uit de aanbieding roken ook naar tomaat dus die mochten mee met een pak hamburgers. Hier maak ik lasagne van morgen. (Er staat nog lasagnesaus die op moet)
En ik kocht nog drie potjes met hyancinthen puur voor de heb...
Nou ja ze kosten net zoveel als een bos bloemen en ik verwacht er langer dan twee week plezier van te hebben...
De beurs gaat em vandaag niet worden denk ik. Heb gisteren nog aangekocht maar alle aandelen zijn nog verder weggezakt dus zal nog moeten wachten totdat ze weer verkocht worden.
Geeft niets het kan immers niet elke dag prijs zijn....