woensdag 2 mei 2012

Gezellig

Ik ben even aan het uitbuiken. Heb net mijn moeder en mijn broertje op visite gehad. Ze kwamen gezellig eten. Ik heb lekker chili con carne klaargemaakt. Mijn vader vind dit echt niet lekker, maar wij zijn er alledrie gek op. Dochterlief was er ook niet echt voor te porren. Ik had nog een paprikastoplicht op de fruitschaal liggen en er lagen nog 5 tomaten. Nou dan is mijn keus snel gemaakt wanneer ze op moeten. 5 flinke uien, 3 paprika's, 750 gram gehakt, 3 zakjes chili con carne, 5 tomaten lekker laten pruttelen. MMMM Vervolgens aardappelpuree uit een zakje, klont roomboter erdoor. En een lekkere bak sla erbij gemaakt met komkommer en tomaat en ei erdoor. Voor de liefhebben honing mosterd dressing. Ik heb echt heerlijk gegeten en genoten van het lekker bij elkaar zitten. IK heb de tafel in de tuin gedekt. HEt zonnetje scheen er zo lekker en dan is het zonde om binnen te gaan zitten. Voor mijn moeder een fles wijn opengetrokken en voor de anderen een fles koude ranja. Broertjelief moet straks nog weer rijden op de vrachtwagen. Heb nog voor een persoon of drie chili over nu. Lekker in de vriezer voor als we geen zin hebben om te koken. Vanmorgen heb ik verder ons dekbedovertrek lekker in de wasmachine gegooid en ik heb de koelkast eens even een goede beurt gegeven. De wc is weer lekker fris en ik heb gisteren onze auto al opgeruimd, wat resulteerde in zakken vol spullen in de gang. Deze vanmorgen ook maar een even weer allemaal op de juiste plek neergelegd. Mijn dag kan niet meer stuk....

4 opmerkingen:

Mindercentjesmama zei

Klinkt goed die chili con carne. Ik doe er eigenlijk nooit tomaten door, kan ik ook wel eens doen heb er nog liggen! Grappig dat je zo ziet dat iedereen andere gebruiken heeft, wij eten nl altijd stokbrood bij Chili en geen aardappelen of rijst of zo.

Kniepertie zei

Idd grappig, wij eten de chili sin carne met maïs en aan tafel geraspte oude kaas erover!
groet

geldover zei

Als ik champignons in huis heb gaan die er ook door, of in de winter winterwortels. Lekker gevuld met veel groenten kan een grote pan voor weinig geld opleveren....

Lekker Leven Met Minder zei

Zo, da's een flinke portie! Ik heb meestal aan één zakje genoeg en dan kan er ook nog wat in de vriezer. Maar wij eten het dan met z'n 2-en.